Wegetarianizm

Co to tak naprawdę jest? Wiele osób, które nie wie na czym polega ta dieta/ styl życia krytykuje ją mówiąc, że bez mięsa żyć się nie da czy nawet, że jest to nie zdrowe. Odpowiednia dieta i dobrze zbilansowane jej składniki naprawdę nie są szkodliwe dla organizmu. Najczystszą formą wegetarianizmu to weganizm. Weganie nie jedzą mięsa, ryb, ani produktów pochodzenia zwierzęcego czyli np. mleko, jajka, żelatyna itp. Kolejną odmianą jest laktoowowegetarianizm, jest to najczęstsza forma wegetarianizmu zabrania on jedzenia mięsa, ale dopuszcza produkty nabiałowe: mleko, jajka, ser; miód itd. Inna odmiana to laktowegetarianizm podobna do poprzedniej jednak jajka też nie są dozwolone do spożycia. Owowegeterianizm – nie dopuszcza mięsa, ale z produktów zwierzęcych dopuszcza tylko jajka. Witarianizm, który polega na jedzenia wyłącznie świerzych produktów, nie przetworzonych, ani gotowanych. Frutarianizm na najrygorystyczniejsza odmiana wegetarianizmu i jest ona bardzo szkodliwa dla naszego organizmu. Osoby na tej diecie nie jedzą, ani mięsa, ani ryb, żadnych produktów pochodzenia zwierzęcego, ani nawet niektórych owoców i roślin. Nie jedzą nic co mogłoby zabić „roślinę” czyli np. sałaty, marchwi, buraków itd. Są to podstawowe odmiany wegetarianizmu.

    Wiele osób decyduję się na wegetarianizm ze względu na religie czy np. styl życia swojego partnera, lub dzieci są wychowywane przez rodziców wegetarian. Wiele osób odrzuca również futra jak i skóry, oraz noszenie rzeczy  i nawet ich posiadania, które mogą zabić zwierzę.  Są produkty, którymi można zastąpić brak mięsa, wystarczy tylko poszukać.

Ćwiczenia a dieta Dukana

Każdemu wiadomo, że ćwicząc spalamy kalorie, oczywiście sprawdza się to również w diecie DukanaJ Ćwiczenia mają zbawienny wpływ na nasz wygląd, kształtują mięśnie, spalają tkankę tłuszczową przez co wysmuklają naszą sylwetkę, oraz poprawiamy swoją kondycje. W każdym mieście są organizowane różnego typu zajęcia takie jak: pilates, aerobik czy chodźby siłownia gdzie każdy może poćwiczyć, ale jest to niestety płatne, a wiadomo w dzisiejszych czasach nie każdego na to stać więc można wybrać tzw „darmowe” formy uprawiania sportu. Można do nich zaliczyć np. biegi, chodzenie, ćwiczenia w domu. Ważne jest żeby wybierając formę aktywności, nie zmuszać się na siłę tylko wybierać to co najbardziej nam pasuje. Bo najważniejsze jest aby nie zrazić się do ćwiczeń tylko kontynuować je wytrwale przy czym należy pamiętać żeby spożywać duże ilości wody.

Co pić w diecie Dukana

Co pić w diecie Dukana oczywiście nie możemy sobie pozwolić na żadne napoje słodzone ponieważ w diecie należy unikać cukrów, a powinniśmy wypijać przynajmniej 1,5 litra płynów dziennie. Najlepiej pić wodę niegazowaną i ją się właśnie najbardziej poleca, ale dozwolona jest również herbata zielona i czerwona, kawa oraz coca cola zero, możemy używać również słodzik, ale należy pamiętać, że jedna tabletka to tyle samo co 1 łyżeczka zwykłego cukru. W I fazie opieramy się więc na tym, a w drugiej natomiast możemy dodać soki warzywne, ale tylko te robione przez nas ponieważ nie zawierają one żadnych niedozwolonych substancji, i w III fazie możemy już dodać soki z owoców i możemy zacząć pić inne napoje oczywiście z umiarem i z uwagą na zawartość cukru.

Faza IV dr Dukana stabilizacja – co jeść

IV faza stabilizacja naszej wagi, w tym etapie „powracamy” do normalnego jedzenia, jest ona ważna dla ludzi którzy zrzucili wiele kilogramów. Najlepiej stosować ją już do końca życia, aby uniknąć efektu jo-jo tak zaleca dr Dukan. Trzeba jednak pamiętać, że powinno się przestrzegać kilku zasad:

• ·         codziennie do posiłku należy dodać trzy łyżki otrąb, pozwoli to zachować dobrą pracę jelit
• ·         raz w tygodniu należy robić sobie dzień białkowy jak w fazie I
• ·         można jeść wszystko co się lubi i na co ma się ochotę byle z umiarem

No i oczywiście należy pamiętać aby unikać nadmiaru cukru, słodyczy, chipsów, fast foodów, tłustych gatunków mięs, wędlin oraz alkoholu.

Faza III dr Dukana przejściowa – co jeść

III faza mamy już naszą upragnioną wagę;) Teraz trzeba ją zachować. Ta faza trwa tak długo ile zrzuciliśmy kilogramów razy 10 czyli np. schudłeś 15kg czyli 15*10=150 czyli tą fazę stosujemy 150dni. W tej fazie możemy pozwolić już sobie na więcej ponieważ do naszej diety dodajmy także owoce. Więc oprócz  jedzenia z fazy II możemy zjeść na dzień jeszcze:

• ·         2 kromki chleba pełnoziarnistego
• ·         35 gramów żółtego sera
• ·         średni owoc
• ·         produkt  skrobiowy (ziemniaki, makaron) 2 razy w tygodniu

Dozwolone owoce : mandarynki, jabłka, pomarańcze, pamelo, ananas, kiwi, itd. Ale zakazane są: orzechy, winogrona, suszone owoce, banany. Dwa razy w tygodniu można sobie pozwolić na zjedzenie ulubionej potrawy bez ograniczeń. Ale trzeba pamiętać że raz w tygodniu po 6dniach należy robić dzień białkowy taki jak w fazie I.

Faza II dr Dukana naprzemienna – co jeść

II faza polega na naprzemiennym stosowania dni białkowych i białkowo-warzywnych . Można je stosować w systemie jakim kto chce 1/1, 2/2, 3/3, 4/4, 5/5 bądź 6/6 wszystko zależy jak kto ma silną wole gdyż doktor Dukan mówi, że nawet stosowanie formy 1/1 przynosi efekty, więc tak naprawdę wedle życzenia, ważne jest jednak, aby pamiętać, że nie należy zmieniać dni stosowania jeśli decydujemy się stosować formę 2/2 to stosujemy ją cały czas nie zmieniając jej np. na 3/3 musimy wytrwać w tym co wybraliśmy na początku;) W drugiej fazie jemy już warzywa, najlepiej na surowo, ale oczywiście możemy je gotować i dodawać do różnych potraw. Stosujemy ją tak długo aż osiągniemy wagę jaką chcemy.  W dniach białkowych jemy to samo co w fazie I, a w dniach warzywnych możemy jeść: brokuły, kalafior, ogórki, pomidory, szpinak, rzodkiewkę, kapustę, sałatę, bakłażany, cukinię, paprykę,  pory, seler, koper, cykorię, boćwinę,  a w niewielkich ilościach buraki i marchew ponieważ zawierają dużo cukru. Dozwolony jest także olej parafinowy i ocet, z którego możesz przygotować sosy lub dodawać do wypieków. Jednak są też warzywa zakazane: ziemniaki, ryż, kukurydza, soja, oraz wszystkie warzywa strączkowe, typu fasola, groch.

Faza I dr Dukana uderzeniowa - co jeść

I faza zwana uderzeniową polega na jedzeniu produktów wyłącznie białkowych, jest to najtrudniejsza faza. Zaletą jest jednak to, że możemy jeść ile chcemy;) Najlepiej stosować ją prze 5dni jest to optymalny czas jej stosowania. Jednak wszystko zależy od tego jak dużą nadwagę mamy to możemy ją stosować od 5 do 10 dni. Produkty, które dozwolone są podczas pierwszej fazy to: chude mięso: cielęcina, rostbef, konina, ryby: sardynka, łosoś, makrela, sola, tuńczyk, pstrąg, dorsz, dozwolone są również jajka, drób, chudy nabiał: jogurty, serki, twaróg, kefir, mleko. Zaleca się również jedzenie dwóch łyżek otrąb dziennie, można je dodawać do jogurtów, lub do wypieków. Są one skutecznym wrogiem zaparć;p   Możemy również stosować przyprawy, jednak nie należy przesadzać z ich ilością. Dozwolone są: słodzik, ocet, zioła, czosnek, szczypiorek, korniszony, sok z cytryny, marynowane cebulki, pietruszka, curry, cynamon. Jednak są też produkty zakazane takie jak: pieczywo, kasza, makaron, ryż, olej, oliwa, margaryna, masło, musztarda, keczup, majonez, słodycze, owoce, warzywa, ser, parówki, tłuste mięsa, oraz tłuste wędliny i nabiał.